Ma salade Aziyaah

Bonjour ,

Une petite salade sortie de mon imagination , selon les moyens du bord avec une inspiration tout de même , d’une salade indonésienne nommé “ GADO  GADO “ sauf que la gado gado est servie sans riz , elle est aussi accompagnée d’une sauce a base de beurre de cacahouète

Ma salade est pas mal , sauf que j aurais du mettre des concombres coupés en petits morceaux mais j ‘ai oublié

Je l’ai nommé salade Aziyaah en dédicace à ma petite sœur !!!

Recette :

• - 2 bols de riz blanc basmati froid
• - 1 grosse carotte coupé en petits bâtonnets
• - 1 morceau de chou blanc émincé
• - 1 échalote ( ou un oignon rouge ) émincé
• - 1 petit concombre coupé en petits bouts ( j ai pas mis j ai oublié)
• - 1 poignée de cacahouète

J’ ai tout mélangé dans un saladier et j ai assaisonné  comme suit

• - 3 cuillère à soupe d’huile
• - 2 cuillère à soupe de vinaigre
• - 2 cuillère à soupe de sauce soja
• - 2 cuillère à soupe de ketchup
• - 1 cuillère à soupe de sucre
• - 1 gousse d’ail écrasée
• - du sel et du poivre blanc

J’ ai mélangé tout ces ingrédients dans un petit bol et j’ ai ensuite versé dans la salade , j’ai tout bien remué et servi .

Alors voila Aziyaah a toi de joué .