Ma salade Aziyaah

Publié le par Shalimar

Bonjour ,

 

Une petite salade sortie de mon imagination , selon les moyens du bord avec une inspiration tout de même , d’une salade indonésienne nommé “ GADO  GADO “ sauf que la gado gado est servie sans riz , elle est aussi accompagnée d’une sauce a base de beurre de cacahouète

Ma salade est pas mal , sauf que j aurais du mettre des concombres coupés en petits morceaux mais j ‘ai oublié

Je l’ai nommé salade Aziyaah en dédicace à ma petite sœur !!!

 

 

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Recette :

 

  • - 2 bols de riz blanc basmati froid
  • - 1 grosse carotte coupé en petits bâtonnets
  • - 1 morceau de chou blanc émincé
  • - 1 échalote ( ou un oignon rouge ) émincé
  • - 1 petit concombre coupé en petits bouts ( j ai pas mis j ai oublié)
  • - 1 poignée de cacahouète

J’ ai tout mélangé dans un saladier et j ai assaisonné  comme suit

 

  • - 3 cuillère à soupe d’huile
  • - 2 cuillère à soupe de vinaigre
  • - 2 cuillère à soupe de sauce soja
  • - 2 cuillère à soupe de ketchup
  • - 1 cuillère à soupe de sucre
  • - 1 gousse d’ail écrasée
  • - du sel et du poivre blanc

J’ ai mélangé tout ces ingrédients dans un petit bol et j’ ai ensuite versé dans la salade , j’ai tout bien remué et servi .

 

Alors voila Aziyaah a toi de joué .

Publié dans Salades

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louiza 27/02/2010 18:16


je passes te souhaiter un bon week end . bisous


fatya 25/02/2010 10:39


Un petit tag pour toi ma belle, rdv sur mon blog ;-)
1001 bisoux.


Yamina 24/02/2010 16:48


sympa pour le mode régime, je prends note je vais bien m y mettre un jour inshallah
lol !!!!!


ratiba 24/02/2010 16:21


wawwwwwwwwwwww sublime riz je garde la recette bisous


fatya 23/02/2010 23:02


ta salade est très appétissante
1001 bisoux.