Crumble pomme/pêche

Bonjour ,

Cela faisait longtemps que je n ‘avait pas fait un crumble , le crumble de ma copine Caroline , simplement bon , pas trop compliqué , rapide a réaliser , et vite terminé lol

pour faire ce crumble j’ai utilisé :

6 pommes jaunes

1 boite de pêches en sirop

2 cuillères à soupe de sucre brun

un peu de beurre

200 g de farine

150 g de sucre

150 g de beurre froid

J’ai coupé les pommes et les pêches en dés ( grossièrement) , dans le moule j ‘ai mélangé les pommes /pêches avec les 2 cuillères à soupe de sucre brun  ,  j’ai posé dessus quelques noix de beurre , j ‘ai réservé

Ensuite dans un récipient j’ ai mélangé la farine et le sucre puis le beurre froid , j’ai malaxé le tout avec les doigts pour obtenir une pate sableuse

J’ai versé la pâte sableuse sur les fruits afin de tout recouvrir puis j’ai enfourné pendant une vingtaine de minutes , il faut que le dessus soit doré et c’est prêt .