Pâté de thon

Publié le par Shalimar

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Bonjour ,

Alors voila une recette qui va plaire à ma soeur Mimi ,elle aime trop le pâté ma soeur ,

J'avoue que moi aussi elle me plait bien cette petite recette ,facile avec un résultat trés satisfaisant .

Voici la recette : 2 boites de thon à l'huile égouttés (2 x 185 g), 2 gousses d'ails , 2 feuilles de laurier , du sel , du poivre , 1 pincée de paprika , 1 cuillère à soupe de citron

J'ai mis tout  les ingrédients dans une casserole avec un verre d'eau , j' ai cuit pendant 10 -15 minutes , j'ai laissé  refroidir , une fois froid j'ai égoutté toute l'eau et retirer les feuilles de laurier , j'ai mis  toute la préparation  dans le mixeur avec 100 g de beurre bien froid(important que le beurre soit froid)  et j'ai mixé , une fois mixé j'ai mis quelques grains de poivres j 'ai mélangé et j 'ai mis en pot , se conserve au frigo


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Mon pot m'a fait deux jours ;;  ne parlons pas de régime mamzelle .

 (Je vais encore me faire traité de sockeuse!!!!!!)

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silvi 09/10/2011 14:30


Bonjour , j'ai découvert ton blog par biais de ratiba (ces liens amis )et je te remercie car j'ai testée ton paté et ton pain de campagne je suis tres contente du résultat ,bonne journée


kouky 01/02/2010 08:18


hummm!! je te pique cette délicieuse recette!!merci pour ton passage et ton gentil commentaire qui m'ont permis de découvrir ton joli blog!! bravo aussi pour les photos , elles sont superbes!!
bises! kouky


Yamina 18/01/2010 07:47


Ah oui dans le mile, mashallah ça a l air trop bon, ton pain le paté ! comment t assures !
Allé des petits cornichons et le tout y est mashallah ! tu m en gardes lol !
Bisou ma soeur